一、免疫调节
锌在免疫系统中的作用：
锌是免疫细胞生成代谢所需的微量元素，对免疫细胞的合成有促进作用，并能提升免疫细胞的活性。
锌在先天免疫系统中能够调节多形核细胞(PMN)和自然杀伤细胞(NK)活性，影响巨噬细胞的吞噬作用和免疫介质的分泌。
在适应性免疫系统中，锌参与胸腺中T细胞的成熟和分化，增加T细胞的数量和活力，并影响前B或未成熟B细胞的数量。
锌与炎症因子的关系：
锌作为一种抗炎剂，参与干扰素的合成和分泌，在免疫过程中发挥关键作用。
锌能够抑制促炎细胞因子的生成，减少抗体，进而增强整个免疫系统的调节能力。
锌抗病毒特性：
锌已被证明在各种病毒感染中抑制RNA、DNA聚合酶、逆转录酶和RNA依赖性RNA聚合酶合成和病毒复制。
对于新冠病毒，锌可以通过阻止病毒附着、病毒脱壳和金属硫蛋白抑制病毒进入细胞，达到抑制病毒的作用。
二、儿童生长发育
促进身体发育：
锌是人体生长发育不可缺少的重要微量元素，对儿童的身高增长和头围增大有促进作用。
锌缺乏会导致机体发育不良，身材矮小，而补锌有助于改善这一状况。
提高记忆力：
适当补锌对大脑中枢神经系统发育有益，可以帮助儿童提高记忆力，使反应变得灵敏。
增进食欲：
锌有助于增进食欲，改善儿童偏食、挑食的习惯，保证体内营养均衡。
临床应用建议：
对于儿童补锌，最好通过饮食补充，如瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、鱼、豆类、坚果等食物都富含锌。
如果儿童经过系统检查显示锌缺乏明显，则应在医生指导下给予锌剂补充，常用的包括葡萄糖酸锌、甘草锌、赖氨酸锌等。
补锌需遵医嘱进行，避免盲目补充过多，影响钙、铁等其他微量元素的吸收，甚至引起发育早熟等不良影响。
综上所述，锌元素在免疫调节和儿童生长发育中具有重要的临床应用价值，能够提升免疫力、促进儿童身体健康成长。因此，在医学领域和日常生活中，都应重视锌元素的补充和调节。
