提到韭菜，可能很多人第一想到就是味道重，第二想到的就是壮阳。随着现代社会的发展人们的工作压力越来越大，通过微量元素分析仪，我们可以了解到我们身体所需要补充那些营养。
在中医理论上，韭菜可以补肾温阳，行气理血。很多人都认为吃韭菜可以壮阳。一般来说，在中医上认为可以壮阳的食物中，大多都是其中微量元素锌元素含量比较丰富的食物。韭菜又称扁菜、洗肠草、长生草、起阳草、壮阳草等。富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、硫化物、纤维素以及钙、铁、磷等矿物质。韭菜不但是一种营养丰富的蔬菜，而且在预防与治疗疾病方面还有着神奇的功效。
哪些人不适合吃韭菜？
1、阴虚火旺的人：韭菜性温，如果经常手脚心发热、盗汗等症状，不适合多吃韭菜。
2、口臭、口舌生疮、咽干喉痛等热性病症患者：韭菜味道较浓烈，残留在口腔的味道比较长久，加上韭菜容易上火，这类患者如果还吃韭菜会加剧病情。
3、喝酒的人：《本草纲目》曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”.酒精本来就是可以使血管扩张，血液循环加快，而韭菜也是活血，温阳的食物，喝酒的时候又大量吃韭菜会加重血管的负担。
4、易发腹泻的人：如果平常经常拉肚子的人还是要少吃一点就韭菜，因为韭菜润滑肠道，促排便，会引发腹泻的发生。通过微量元素分析仪讲解生活中应该加强锻炼，多吃一些绿色的蔬菜和新鲜的水果，保持身体的营养和均衡，了解我们的身体所需。
