很少有人了解铜对健康的重要作用,所以对铜重视也不够。 铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。下面就有微量元素检测仪的小编带您了解如何补充铜。
补铜的途径以食补为主,富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。日常食物中,含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。
铜参与体内多种金属酶的组成。但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,一定要少吃糖。
九陆生物微量元素检测仪厂家提醒您如果您觉得身体缺乏铜元素的话,一定要到正规的医院进行一下微量元素的筛查,先准确的了解是否存在微量元素铜的缺乏,在进行遵医嘱结合临床症状进行更好的补充。